Resep Membuat Nastar Keju Nanas yang Enak dan Anti Gagal

Image result for Resep Membuat Nastar Keju Nanas yang Enak dan Anti Gagal

Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang wajib menjadi sajian ketika lebaran, natal, dan juga acara besar lainnya. Jenis kue merupakan salah satu kue yang paling digemari oleh masyarakat walaupun harganya cukup tinggi daripada jenis kue lainnya. Akan tetapi karena harganya yang enak hal tersebut tidak menjadi hal yang terlalu dipikirkan oleh masyarakat dan tetap membeli kue nastar. Untuk membeli kue nastar ini bisa untuk mendapatkannya di banyak tempat seperti dengan memesan di catering kue, membeli di toko kue dan cemilan, membeli di toko online, dan juga banyak tempat lainnya. Akan tetapi selain membelinya, Anda juga bisa untuk membuatnya dengan mudah tergantung dari kue nastar yang Anda inginkan. Salah satu jenisnya misalnya ada nastar keju nanas yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Resep untuk membuat nastar nanas keju ini adalah dengan mempersiapkan bahan untuk selai nanasnya terlebih dahulu. Dimana untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:

  • Bahan pertama untuk selainnya adalah buah nanas yang segar dengan ukuran sedang.
  • Persiapkan juga gula pasir sesuai kebutuhan.
  • Persiapkan kayu manis yang digunakan untuk membuat rasa selainnya lebih enak.
  • Persiapkan garam dapur yang sesuai selera dan kebutuhan.

Langkah selanjutnya yang harus dilakukan untuk membuat kue nastar keju nanas setelah menyiapkan bahan diatas adalah dengan membuat selai nanas terlebih dahulu. Dimana cara membuat selai nanas yang bisa digunakan adalah:

  • Pertama Anda bisa untuk menghaluskan buah nanas dengan di blender ataupun diparut.
  • Setelah itu panaskan wajan dan masukkan nanas yang telah halus.
  • Aduk buah nanas tersebut hingga mendidih dan airnya menguap.
  • Masukkan bahan lainnya seperti gula pasir, garam, dan juga kayu manis.
  • Aduk semua bahan dan tunggu hingga mengental seperti pada selai umumnya.
  • Angkat bahan yang telah menjadi selai dan tunggu hingga dingin. Setelah itu masukkan ke dalam wadah selai yang kedap udara.

Sedangkan untuk bahan nastar yang diperlukan adalah:

  • Siapkan tepung terigu yang berprotein rendah dan kemudian haluskan.
  • Siapkan gula bubuk halus secukupnya.
  • Siapkan telur dan ambil kuningnya saja secukupnya.
  • Siapkan juga mentega atau butter yang terbaik secukupnya.
  • Siapkan tepung maizena secukupnya.
  • Siapkan margarines yang mempunyai kualitas bagus secukupnya.
  • Siapkan susu bubuk yang berkualitas secukupnya.
  • Dan siapkan keju edam atau jenis keju cheddar secukupnya. Parut terlebih dahulu bahan keju ini.

Dan selain itu juga Anda harus menyiapkan bahan olesan dan taburan atau toppingnya seperti berikut ini:

  • Untuk bahan olesan nastar tersebut Anda harus menyiapkan susu cair secukupnya, siapkan madu secukupnya dan pilihlah yang aromanya harum, dan siapkan telur ayam yang diambil kuningnya saja.
  • Untuk bahan topping atau taburan kue nastar rasa keju nanas ini Anda bisa menyiapkan keju parut dan juga potongan cengkeh.

Setelah menyiapkan berbagai bahan di atas, maka selanjutnya adalah langkah untuk membuat kue nastar ini seperti berikut:

  • Pertama masukkan butter, margarine, dan gula bubuk pada wadah. Kemudian kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk hingga rata.
  • Siapkan wadah lain dan masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk bahan tersebut hingga rata.
  • Campurkan kedua bahan tersebut dan tuang keju parut, bentuk adonan, isi dengan selai nanas.
  • Ambil loyang dan masukkan oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit.
  • Setelah matang keluarkan dan beri topping dan nastar keju nanas siap dinikmati.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *